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特点和优点:
a.本设备采用高压轴流风机,具有风量大、风压高等特点。
b.采用优化后的结构设计,内部清洗、检修十分方便,符合HACCP管理系统要求。
C.变片距设计,聚霜率低,长时间运行不霜堵,保证生产连续性。
d.强力空气对流加设冷风分布装置,冻结速度快,冻品品质优。
e.本速冻机除部分标准件及金加工件外,其余均采用不锈钢材质制作,与食品接触部件均采用食品级材料制作。
f.传输带的速度控制采用同步变频调速,传送带速度可在15 ~ 75min内任意调节,以满足不同冻品的冻结要求调速区域稳定。
g.采用SUS304/2B不锈钢丝网带, 底部采用UHMW耐磨材料软性支撑
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