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毛刷清洗机
去除藏匿于西梅表皮褶皱中的污垢与杂质,实现深层清洁。同时有助于抛光西梅表面,使成品色泽更加明亮、鲜活。
滚筒清洗机
为对大批量果蔬进行预清洗,采用滚筒翻滚与水流冲洗的方式,去除李子表面的大部分泥土、叶片及其他杂质。该设备处理能力高,可起到缓冲作用,并使果蔬分布均匀。
振动超声波清洗机
振动式超声波清洗机融合了“超声空化”与“机械振动”的原理。在西梅加工线上,它通常用于高端的深度清洗工序,尤其适用于清除西梅褶皱深处残留的农药及泥垢。
蒸煮机
西梅蒸煮机是西梅加工生产线中的关键预处理设备,主要负责软化果肉、钝化酶活性、对产品进行杀菌并保持色泽。
风干机
在清洗后迅速去除西梅表面的多余水分,防止其相互粘连或在后续加工过程中影响质地。这是确保产品质量的关键环节。
回凉机
“冷却机”通常也被称为冷却器或风冷输送线。在西梅生产中,其主要作用是将经高温烹煮或干燥后的物料迅速冷却至室温,从而避免余热导致西梅过于软化、相互粘连或失去光泽。
西梅烘干机
西梅烘干机是西梅加工生产线的核心设备,其干燥工艺直接决定了成品的质地、色泽及保质期。鉴于西梅含糖量和水分含量较高,业内主要采用箱式热风循环烘干机(间歇式)和空气源热泵烘干机(节能型),同时在规模化生产中也广泛使用连续式带式烘干机。
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